Servez cette fabuleuse mousse de crevettes avec vos apéros salés!

Name: Servez cette fabuleuse mousse de crevettes avec vos apéros salés!
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de crevettes cuites et décortiquées; 100 g de fromage blanc; 100 g de mascarpone; Poivre; Sel; 2 càs de ciboulette ciselée; 2 feuilles de gélatine

Sonia

8 décembre 2022

Apéritif, Recettes

Voici une sauce super savoureuse à servir avec vos apéros. La mousse de crevettes est fabuleuse. Elle est délicate et gourmande. Cette délicieuse préparation plaira beaucoup à vos convives. Voyons comment la réaliser en un rien de temps. Le résultat sera magnifique.

Préparation: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g de crevettes cuites et décortiquées
100 g de fromage blanc
100 g de mascarpone
Poivre
Sel
2 càs de ciboulette ciselée
2 feuilles de gélatine

Préparation

Comment faire la mousse de crevettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.