Fouetter les ingrédients dans un grand bol.
Répartir le mélange dans des pots individuels avec des égouttoirs.
Placer les récipients dans la yaourtière.
Activer le programme fromage blanc pendant 14 heures.
Refermer les pots et mettre au frais durant 8 heures.
Le skyr à 2 ingrédients est prêt.