Séparer les jaunes d’œufs des blancs.
Monter ces derniers en neige ferme.
Fouetter les jaunes avec le Nutella.
Incorporer les blancs en trois fois.
Préchauffer le four à chaleur tournante à 170 degrés.
Répartir le composé dans 2 coupelles et enfourner une vingtaine de minutes.
Les soufflés au Nutella sont prêts.