Faire cuire la sauce tomate dans une casserole avec de l’origan, du sel et un peu de sucre.
En parallèle, faire cuire les spaghettis.
Hacher le boudin et le faire revenir dans une poêle sans ajouter de matière grasse.
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce tomate.
Incorporer le boudin.
Servir les spaghettis au boudin et à la sauce tomate.