Spaghettis crémeux aux fruits de mer: succulentes et élégantes

Name: Spaghettis crémeux aux fruits de mer: succulentes et élégantes
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 50 g de beurre; 1 verre de vin blanc sec; 1 œuf; Jus d’1 citron; 24 crevettes décortiquées; 12 palourdes; ½ l de coques; 1 l de moules grattées; 300 g de spaghettis; Poivre; Sel; 4 càs de gruyère râpé; 8 branches de persil; 1 oignon

Sonia

29 décembre 2022

Plats, Recettes

Voici un menu élégant et plein de saveur. Les spaghettis crémeux aux fruits de mer sont excellents pour les grandes occasions. C’est une recette irrésistible. Vos invités l’adoreront sûrement. Pour le réaliser, je vous recommande de bien suivre la recette. Votre plat sera magnifique.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

50 g de beurre
1 verre de vin blanc sec
1 œuf
Jus d’1 citron
24 crevettes décortiquées
12 palourdes
½ l de coques
1 l de moules grattées
300 g de spaghettis
Poivre
Sel
4 càs de gruyère râpé
8 branches de persil
1 oignon

Préparation

Comment faire les spaghettis crémeux aux fruits de mer?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.