Tartare de saumon à l’avocat: un plat exotique très savoureux et irrésistible

Name: Tartare de saumon à l’avocat: un plat exotique très savoureux et irrésistible
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Jus de 2 citrons verts; 100 g de chair de mangue; 1 poivron rouge; 1 avocat de 200 g; 300 g de saumon frais; Poivre; Sel; Tabasco; Ciboulette; 1 càs d’huile d’olive

Sonia

10 juillet 2023

Plats, Recettes

Allons en cuisine pour faire ce magnifique tartare de saumon à l’avocat. Il est irrésistible. Cette recette exotique est très savoureuse et légère. Elle est excellente pour une entrée saine et colorée. Vos convives l’apprécieront. C’est parti pour la recette!

Préparation: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Jus de 2 citrons verts
100 g de chair de mangue
1 poivron rouge
1 avocat de 200 g
300 g de saumon frais
Poivre
Sel
Tabasco
Ciboulette
1 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le tartare de saumon à l’avocat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.