Hacher le chocolat et le mettre dans un bol avec le lait.
Faire fondre au bain-marie.
Le transférer dans un grand bol.
Incorporer le riz soufflé.
Tapisser un moule rond de 20 cm de papier sulfurisé.
Y transférer le mélange et le tasser parfaitement, puis le congeler.
Mélanger le yaourt et le sucre dans un bol.
Garnir la base de ce composé et le recouvrir de beurre de cacahuète.
Congeler encore pendant 2 heures.
Servir la tarte au riz soufflé au beurre de cacahuète et au yaourt.
