Préparer la pâte brisée en mélangeant la farine avec la levure dans un bol.
Ajouter l’œuf, le sel et le beurre.
Pétrir rapidement.
Filmer et mettre au frais une demi-heure.
Hacher le chocolat et le mettre dans un bol.
Ajouter l’eau et faire fondre au bain-marie, puis laisser refroidir.
Mélanger le yaourt, le chocolat et le sucre dans un bol.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Diviser la pâte en 2 portions.
Disposer l’une d’elles dans un moule de 20-22 cm.
La garnir du mélange préparé et le recouvrir de l’autre pâte.
Bien fermer les bords.
Enfourner pour environ 25 minutes.
Servir la tarte au yaourt et au chocolat.
