Préchauffer le four à 200 degrés.
Mélanger les amandes en poudre avec le sucre et le beurre, à l’aide d’une fourchette.
Incorporer les œufs.
Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Hacher le chocolat et le faire fondre au bain-marie.
L’ajouter au mélange d’amandes.
Garnir la pâte de cette préparation.
Recouvrir des demi-poires.
Enfourner la tarte aux amandes au chocolat et aux poires pour une demi-heure.