Pour terminer un repas de fête, épatez vos convives avec ce dessert invitant. La tarte crémeuse à la ricotta et au citron est super délicieuse. Vous allez sûrement l’adorer. Cette recette est époustouflante. Elle est à la fois fondante et ultra douce. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte brisée:
Zeste râpé d’1 citron
1 jaune d’œuf
100 g de beurre
3 g de levure chimique
70 g de sucre glace
220 g de farine
Garniture:
1 citron (jus et zeste râpé)
2 œufs
100 g de sucre
350 g de ricotta
Couverture:
20 g de farine
50 g de sucre
Jus de 2 citrons
