Mettre le beurre dans un bol et le faire fondre au bain-marie.
Réduire les biscuits en poudre.
Mélanger les deux ingrédients.
Mettre la préparation dans un moule de 20-22 cm et la congeler.
La garnir de lemon curd et de tranches d’ananas.
Mettre au frais pendant une heure.
La tarte sans cuisson au lemon curd et à l’ananas est prêt à être dégusté.
