Cheesecake aux pommes et au caramel fabuleux

Name: Cheesecake aux pommes et au caramel fabuleux
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Utiliser une tasse de 250 ml pour les doser: Pour la base: Biscuits Graham écrasés: 1 tasse; Beurre fondu: ½ tasse; Gruau: ¾ tasse; Cassonade: ¼ tasse; Pour la couche de fromage: Sucre: ¼ tasse; Cassonade: ¼ tasse; Philadelphia: 2 tasses; ½ càc de cannelle; 2 càc d’extrait de vanille; 2 càc de maïzena; ½ càc de gingembre moulu; Pour la croûte en surface: Cassonade: ¼ tasse; Gruau: ¼ tasse; Farine: ¼ tasse; 2 càs d’huile de coco; ½ càc de cannelle; 2 pommes moyennes; Caramel

Sonia

5 septembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 137 avis

Préparons ensemble ce fabuleux cheesecake aux pommes et au caramel. Il est divinement bon. Ce magnifique gâteau marie de nombreuses textures et saveurs. Vous adorerez ce cheesecake original. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

Utiliser une tasse de 250 ml pour les doser:
Pour la base:
Biscuits Graham écrasés: 1 tasse
Beurre fondu: ½ tasse
Gruau: ¾ tasse
Cassonade: ¼ tasse

Pour la couche de fromage:
Sucre: ¼ tasse
Cassonade: ¼ tasse
Philadelphia: 2 tasses
½ càc de cannelle
2 càc d’extrait de vanille
2 càc de maïzena
½ càc de gingembre moulu

Pour la croûte en surface:
Cassonade: ¼ tasse
Gruau: ¼ tasse
Farine: ¼ tasse
2 càs d’huile de coco
½ càc de cannelle

2 pommes moyennes

Caramel

Préparation

Comment faire le cheesecake aux pommes et au caramel?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.