Voici une recette prestigieuse digne des grandes occasions. La terrine de foie gras mi-cuit est indéniablement bonne et savoureuse. Ce délice culinaire apportera une touche d’élégance à votre menu de fête. Noël approchant à grands pas, cette idée de présentation du foie gras vous sera très utile. Préparez-la dès maintenant et conservez-la au frais! Avec cette méthode, vous pouvez garder le foie gras au réfrigérateur jusqu’à 15 jours.
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 8 personnes
Ingrédients
1 foie gras cru de 500 g
Sel
Poivre
Noix de muscade râpée
1 pincée de sucre
