Toasts d’aubergines au jambon et au fromage savoureux

Name: Toasts d’aubergines au jambon et au fromage savoureux
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 1 aubergine ovale noire; 1 œuf; 30 g de parmesan; 50 g de chapelure; Huile d'olive extra vierge; Farine; Persil; Sel; Jambon cuit; Fromage

Sonia

24 juillet 2021

Plats, Recettes

Les toasts d’aubergines au jambon et au fromage sont une préparation singulière au goût exceptionnel. Leur garniture est savoureuse. Grâce à cette recette ultra simple, vos aubergines seront très délicieuses. Elles seront parfaites pour vos apéritifs et buffets. Testez la recette et régalez-vous!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

1 aubergine ovale noire
1 œuf
30 g de parmesan
50 g de chapelure
Huile d’olive extra vierge
Farine
Persil
Sel
Jambon cuit
Fromage

Préparation

Comment faire les toasts d’aubergines au jambon et au fromage?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.