Préchauffer le four à 200 degrés.
Recouvrir la plaque de papier sulfurisé.
Laver les tomates et les couper en rondelles de 0,5 cm d’épaisseur.
Les disposer sur la plaque sans les faire chevaucher.
Ajouter le parmesan et les herbes.
Enfourner les tomates au parmesan une dizaine de minutes.
