Préchauffer le four à 200 °C.
Pulvériser une plaque d’enduit antiadhésif.
Laver les tomates et les couper en rondelles fines de 0,5 cm.
Les disposer sur la plaque.
Saupoudrer des autres ingrédients.
Enfourner pour une dizaine de minutes.
Les tomates aux fines herbes et au parmesan sont prêtes.