Laver les tomates et les couper en deux.
Retirer leurs pépins et les placer sur un plat.
Égoutter le thon et le mettre dans le mixeur avec les câpres, les olives et la mayonnaise.
Farcir les demi-tomates de cette préparation à l’aide d’une poche à douille.
Mettre au frais durant 6 heures.
Les tomates farcies à la crème de thon sont prêtes.
