Rincer les tomates, retirer leur partie supérieure et les vider.
Égoutter le thon et le mixer avec le fromage frais, de la ciboulette, du sel et du poivre.
Couper l’œuf dur en dés et les incorporer au mélange.
Garnir les tomates de cette préparation.
Décorer de ciboulette.
Servir les tomates farcies au thon et au fromage frais.
