Tomates marinées à l’huile d’olive et à l’ail riches en goût

Laver les tomates, les couper en deux et les disposer toutes sur une lèchefrite dans le four.

Hacher l’ail et le persil et les mettre dans un bol.

Ajouter de l’huile d’olive extra vierge et du poivre pour obtenir une sauce parfumée.

Saler les tomates et verser la sauce dessus.

Préchauffer le four statique à 180° et faire cuire les tomates marinées à l’huile d’olive et à l’ail environ 30 minutes.