Tortilla à la grecque: une omelette riche en saveur

Name: Tortilla à la grecque: une omelette riche en saveur
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de fromage; 3 tomates; 2 oignons; 8 œufs; Poivre; Sel; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge; 1 cuillère à soupe d’origan séché; 1 pincée de piment; 2 piments verts doux

Sonia

10 octobre 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 151 avis

Découvrez la recette de la tortilla à la grecque. Une omelette riche en saveur qui conquerra tout le monde. Elle est délicate, succulente et très goûteuse. Vous allez sûrement l’apprécier. La préparation de cette tortilla ne vous prendra que peu de temps. La cuisson se fait en deux temps, à la poêle puis au four. Voyons ensemble comment réaliser ce délice.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4-6

Ingrédients

100 g de fromage
3 tomates
2 oignons
8 œufs
Poivre
Sel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à soupe d’origan séché
1 pincée de piment
2 piments verts doux

Préparation

Comment faire la tortilla à la grecque?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.