Pommes de terre farcies à l’omelette au jambon: un plat peu coûteux et irrésistible

Name: Pommes de terre farcies à l’omelette au jambon: un plat peu coûteux et irrésistible
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: q.s de mozzarella râpée; 1 oignon rouge; 1 tranche de jambon; 4 œufs; 6 pommes de terre (grosses); Huile d’olive extra vierge; Poivre; Sel; Persil haché

Sonia

27 septembre 2022

Plats, Recettes

Voici un plat simple, bon marché et savoureux. Les pommes de terre farcies à l’omelette au jambon sont irrésistibles. Elles vous conquerront par leur goût exceptionnel. Pour réussir cette préparation, il est important de faire cuire les pommes de terre avant de les creuser et de les garnir. La cuisson se fait au four. Ajoutez un peu de mozzarella râpée pour un effet gratiné et filandreux. Cette recette est fabuleuse. Vous devez absolument l’essayer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

q.s de mozzarella râpée
1 oignon rouge
1 tranche de jambon
4 œufs
6 pommes de terre (grosses)
Huile d’olive extra vierge
Poivre
Sel
Persil haché

Préparation

Comment faire les pommes de terre farcies à l’omelette au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.