Tortilla aux courgettes et aux pommes de terre, l’omelette espagnole super savoureuse

Name: Tortilla aux courgettes et aux pommes de terre, l’omelette espagnole super savoureuse
Prep time: 17 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Espagnole
Ingredients: 2 pommes de terre; 5 œufs; 4 courgettes; Persil haché; Parmesan râpé; 5 cl de crème liquide légère; Sel; Poivre; Paprika; Huile d'olive

Sonia

29 mars 2022

Plats, Recettes

Préparons ensemble cette délicieuse omelette espagnole. La tortilla aux courgettes et aux pommes de terre est super savoureuse et appétissante. Elle est faite d’ingrédients simples que l’on peut trouver facilement. Suivez la recette à la lettre. Votre omelette sera irrésistible.

Préparation : 17 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 4 (220 Kcal par portion)

Ingrédients

2 pommes de terre
5 œufs
4 courgettes
Persil haché
Parmesan râpé
5 cl de crème liquide légère
Sel
Poivre
Paprika
Huile d’olive

Préparation

Comment faire la tortilla aux courgettes et aux pommes de terre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.