Tourte au poulet et aux champignons: goûteuse et succulente

Name: Tourte au poulet et aux champignons: goûteuse et succulente
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 jaune d’œuf; 40 g d’emmental râpé; 2 pâtes feuilletées; 250 g de petits champignons de Paris; ½ kg d’escalopes de poulet; ½ l de lait tiède; 40 g de farine; 40 g de beurre; 1 càs d’eau; Poivre; Sel; Muscade

Sonia

17 mars 2023

Plats, Recettes

Pour le déjeuner ou le dîner, faites plaisir à toute la famille avec cette magnifique tourte au poulet et aux champignons. Elle est succulente. Ce plat goûteux se compose d’ingrédients simples qui se marient très bien. Leur combinaison est fantastique. Essayez la recette! Votre tourte sera irrésistible.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 jaune d’œuf
40 g d’emmental râpé
2 pâtes feuilletées
250 g de petits champignons de Paris
½ kg d’escalopes de poulet
½ l de lait tiède
40 g de farine
40 g de beurre
1 càs d’eau
Poivre
Sel
Muscade

Préparation

Comment faire la tourte au poulet et aux champignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.