Émietter les biscuits.
Laver les fraises et les couper en petits morceaux.
Les incorporer aux biscuits.
Ajouter le yaourt et 2 cuillerées de noix de coco.
Bien mélanger.
Prélever une portion de pâte à la fois et former des boules avec les mains.
Les passer dans la noix de coco restante.
Mettre au frais pendant une heure.
Les truffes de noix de coco aux fraises sont prêtes à être dégustées.