Mélanger ensemble les fromages et les distribuer dans 2 récipients différents.
Dans l’un d’eux, ajouter le saumon fumé haché et la ciboulette ciselée.
Bien mélanger.
Écraser la chair d’avocat et l’arroser du jus de citron.
Assaisonner de sel et de poivre.
Dresser les verrines en commençant par le mélange de fromages, celui contenant le saumon et la ciboulette, ainsi que l’avocat.
Réfrigérer les verrines crémeuses au fromage à l’avocat et au saumon fumé avant de les servir.
