Couper les avocats en deux, retirer le noyau et couper la pulpe en morceaux.
La mixer avec de la crème.
Saler et répartir dans les verrines.
Effeuiller le persil et le mixer avec le thon égoutté et de la crème.
Assaisonner de sel et de mayonnaise.
Répartir également le mélange dans les verrines.
Hacher les œufs durs et les disposer sur la crème de thon.
Les verrines d’avocat aux œufs durs et au thon sont prêtes.
Les mettre au frais jusqu’au moment de les servir.
