Mélanger les fromages et les répartir dans 2 bols différents.
Hacher le saumon et le mélanger à la moitié du fromage.
Ajouter aussi la ciboulette ciselée.
Écraser la pulpe d’avocat et l’assaisonner avec du sel, du poivre et du jus de citron.
Dresser les verrines en commençant par l’avocat, le mélange de fromages au saumon, puis les fromages.
Terminer avec plus d’avocat.
Les verrines de fromage à l’avocat et au saumon fumé sont prêtes.
Les mettre au frais jusqu’au moment de les servir.
