Mélanger les petits suisses avec le café et la pâte à tartiner.
Fouetter les blancs d’œufs avec le sel en une neige ferme.
Les ajouter à la préparation précédente.
Réfrigérer pour au moins 4 heures.
Répartir dans des verrines et décorer de biscuits entiers.
Les verrines de mousse au spéculoos et au petit-suisse sont prêtes.
