Fouetter les œufs avec la vanille et l’édulcorant.
Incorporer le yaourt et le beurre fondu.
Remuer.
Tamiser la farine avec la levure.
Les verser en deux fois dans le mélange, en fouettant bien.
Terminer par le citron.
Bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Recouvrir un moule de 20 cm de papier cuisson et y verser la préparation.
Enfourner le gâteau au yaourt et aux baies pour environ 40 minutes.
