Peler et émincer l’oignon.
Mettre le fromage dans un bol.
Ajouter la ciboulette, le jus de citron, du sel et du poivre.
Bien mélanger.
Tartiner les bases des pains de ce composé.
Les garnir de salade, d’oignon et de saumon.
Ajouter plus de fromage blanc et un demi-cornichon.
Recouvrir de la partie supérieure des pains.
Servir les burgers au saumon fumé.