Dans un bol, mélanger les œufs avec le lait et du sel au fouet.
Faire tremper les tranches de pain dans ce mélange.
Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre et y faire cuire les pains à couvert pendant quelques minutes.
Garnir de sauce tomate, de fromage râpé et de rondelles de tomates.
Assaisonner de sel et d’origan.
Ajouter ensuite la mozzarella coupée en tranches.
Saupoudrer de plus d’origan.
Poursuivre la cuisson à couvert, le temps de faire fondre les fromages.
Servir les pizzas de pain perdu.
