Il existe plusieurs gestes simples mais indispensables pour économiser sur la consommation des fours électriques. Citons :
Il n’est pas toujours nécessaire de préchauffer le four. C’est le cas particulièrement lorsque nous faisons cuire des plats de viande ou de poisson, de la pâte cuite, des gâteaux salés. Exception pour la pâte levée qui nécessite le préchauffage du four;
N’ouvrez jamais la porte du four lorsque vous faites cuire vos préparations. En effet, cela favorise la déperdition d’énergie. Le four devra puiser davantage d’énergie pour retrouver la température normale;
Ayez toujours l’habitude de nettoyer le four, car les saletés et les incrustations compromettent le bon fonctionnement de l’appareil et augmentent les coûts d’utilisation.
