1 courgette, 1 pomme de terre et 1 carotte: ces galettes sont très savoureuses et légères

Name: 1 courgette, 1 pomme de terre et 1 carotte: ces galettes sont très savoureuses et légères
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 14
Cuisine: française
Ingredients: 1 carotte râpée; 1 pomme de terre râpée; 1 courgette; 1 càc de sel; 20 g d'oignons verts hachés; 10 g de graines de sésame; 1 càs d'huile d'olive; 2 càs de farine; 3 œufs

Sonia

8 octobre 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Pour la collation ou l’apéritif, préparez ces galettes simples et délicieuses. Elles sont aussi légères. Je les ai réalisées avec une courgette, une carotte et une pomme de terre. Le résultat est exceptionnel. Ces galettes de légumes sont très savoureuses. Même les enfants les adoreront. Je vous attends en cuisine pour les façonner.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 14 (50 Kcal par pièce)

Ingrédients

1 carotte râpée
1 pomme de terre râpée
1 courgette
1 càc de sel
20 g d’oignons verts hachés
10 g de graines de sésame
1 càs d’huile d’olive
2 càs de farine
3 œufs

Préparation

Comment faire les galettes de légumes?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.