À la recherche d’un accompagnement léger à servir avec des assiettes de viande ou de poisson? Ces légumes gratinés à la panure au parmesan seront parfaits. Ils sont sains et délicieux. Cette méthode simple sublimera vos légumes. Vous pouvez les varier à votre convenance et selon les saisons. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
2 càs de parmesan râpé
4 càs de chapelure
2 poivrons
1 aubergine
2 courgettes
1 gousse d’ail noir
Paprika doux
Poivre
Sel
Huile d’olive
Persil
