Raviolis sucrés au citron et à la confiture super bons

Sonia

25 janvier 2022
Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 97 avis

Pour la collation, faites plaisir à toute la famille en leur préparant ces magnifiques raviolis sucrés au citron et à la confiture. Ils sont super bons. Ces savoureuses pâtisseries conquerront vos papilles. Elles sont croustillantes et douces à la fois. Découvrez la recette pour les réaliser et mettons-nous au travail immédiatement.

Préparation: 40 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 50

Ingrédients

Zeste râpé d’1 citron
300 g de farine
60 g de sucre
10 cl de lait
Confiture
1 pincée de sel
Huile de friture
50 g de beurre
Graines d’une gousse de vanille
Sucre glace
1 œuf
1 blanc d’œuf

Préparation

Comment faire les raviolis sucrés au citron et à la confiture?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.