Gratin de pommes de terre au gruyère et au jambon riche en goût

Name: Gratin de pommes de terre au gruyère et au jambon riche en goût
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 200 ml de crème fraîche épaisse; 6 pommes de terre; 4 tranches de jambon de poulet; 3 jaunes d’œufs; Muscade; Gruyère râpé; Poivre; Sel

Sonia

14 mars 2022

Plats, Recettes

Les gratins sont toujours appréciés. Ils sont faciles à faire et délicieux. Aujourd’hui, je vous propose cette recette riche en goût, idéale pour le dîner. Toute la famille se régalera avec ce magnifique gratin de pommes de terre au gruyère et au jambon, à faire en un rien de temps et avec des ingrédients bon marché. Voyons comment procéder!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

200 ml de crème fraîche épaisse
6 pommes de terre
4 tranches de jambon de poulet
3 jaunes d’œufs
Muscade
Gruyère râpé
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre au gruyère et au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.