Fraises, citron et ricotta: vous mangerez ce fabuleux cheesecake toute la journée

Name: Fraises, citron et ricotta: vous mangerez ce fabuleux cheesecake toute la journée
Prep time: 21 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: ¼ kg de fraises; ½ kg de ricotta légère; 170 g de farine; 50 g de stévia; Zeste râpé d’1 citron; 3 œufs; Sucre glace

Sonia

20 juin 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Régalez vos papilles avec ce magnifique cheesecake aux fraises et au citron. Il est tellement savoureux que vous le mangerez toute la journée. Ce fabuleux dessert vous procurera un plaisir incomparable. Préparez-le en quelques étapes simples! Le résultat sera spectaculaire.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 8 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

¼ kg de fraises
½ kg de ricotta légère
170 g de farine
50 g de stévia
Zeste râpé d’1 citron
3 œufs
Sucre glace

Préparation

Comment faire le cheesecake aux fraises et au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.