Cake au citron et à la crème fraîche: un gâteau super doux et nutritif

Name: Cake au citron et à la crème fraîche: un gâteau super doux et nutritif
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine; 70 g d’amandes en poudre; 80 ml d’huile; 1 paquet de levure chimique; 180 g de sucre; 3 œufs; 1 citron (jus et zeste râpé); 4 càs de crème fraîche épaisse

Sonia

17 juin 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Envie d’un gâteau doux et moelleux pour le petit déjeuner? Préparez rapidement ce délicieux cake au citron et à la crème fraîche. Il est d’une bonté incroyable. Ce gâteau nutritif à la saveur acidulée plaira à toute la famille. Dégustez-le avec un bon thé ou du café. Ce sera un vrai régal. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8

Ingrédients

150 g de farine
70 g d’amandes en poudre
80 ml d’huile
1 paquet de levure chimique
180 g de sucre
3 œufs
1 citron (jus et zeste râpé)
4 càs de crème fraîche épaisse

Préparation

Comment faire le cake au citron et à la crème fraîche?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.