De la ricotta et des pépites de chocolat pour faire un gâteau crémeux sans farine super bon et léger

Name: De la ricotta et des pépites de chocolat pour faire un gâteau crémeux sans farine super bon et léger
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 4 œufs; 85 g de stévia; Zeste râpé d'1 orange; 80 g de pépites de chocolat; 750 g de ricotta légère

Sonia

15 juillet 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici une fabuleuse recette que vous devez absolument tester. C’est un gâteau crémeux qui ne contient pas de farine, ni de sucre, ni de gras. Vous serez conquis par sa douceur et sa légèreté. Le gâteau à la ricotta et aux pépites de chocolat sans farine est d’une bonté incomparable. Vous allez l’adorer. Et même si vous êtes au régime, vous pouvez déguster ce délice en toute quiétude. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 8 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

4 œufs
85 g de stévia
Zeste râpé d’1 orange
80 g de pépites de chocolat
750 g de ricotta légère

Préparation

Comment faire le gâteau à la ricotta et aux pépites de chocolat sans farine?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.