Vous aimez le gâteau aux pommes? Testez cette recette originale pour le préparer. Il sera d’une bonté inégalable. Le gâteau aux pommes à la confiture et à la noix de coco ne contient pas de beurre ni de sucre. Sa pâte est très douce et délicate. La confiture est insérée au milieu et également répartie en surface. Les pommes sont à la fois mélangées à la pâte et disposées à la surface du gâteau pour l’embellir. Remarquez que je ne les ai pas pelées. J’ai utilisé des fruits bio bien croquants. Ce magnifique dessert vous comblera de bonheur. Il est tellement délicieux. Voyons ensemble comment le façonner.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 12 (190 Kcal par portion)
Ingrédients
Jus d’un demi-citron
Zeste râpé d’un citron
250 g de farine
Confiture d’abricots sans sucre
3 pommes
15 g de levure chimique
Noix de coco râpée
9 cl d’huile de tournesol
15 cl de lait
3 œufs moyens
60 g de stévia
