Voici comment faire de la confiture de citron sans sucre et avec seulement 2 ingrédients. Elle est hypocalorique, saine et super bonne. Cette recette est vraiment fantastique. Elle ne vous fournira que 30 calories par portion. Que ce soit pour tartiner vos biscottes au petit déjeuner ou pour enrichir vos tartes et gâteaux, cette confiture sera parfaite. Essayez la recette! Elle est impressionnante.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6 (30 Kcal par portion)
Ingrédients
400 g de pommes
1 kg de citrons
Préparation
Comment faire la confiture de citron sans sucre?
Rincer les agrumes et les couper en tranches sans les peler.
Les mettre dans un récipient et les couvrir d’eau froide.
Laisser reposer 24 heures.
Le lendemain, les égoutter et les arroser de plus d’eau.
Laisser reposer encore 24 heures.
Mettre les citrons dans une casserole, les couvrir d’eau froide.
Porter à ébullition et égoutter.
Découper les pommes en dés sans les éplucher.
Les mixer au blender.
Mettre tous les fruits dans une casserole antiadhésive.
Porter à ébullition et faire cuire à couvert durant trois quarts d’heure.
Répartir dans des bocaux stérilisés, les fermer et les retourner pour créer le vide.
La confiture de citron sans sucre est prête.