Voici un menu original idéal pour satisfaire toute la famille. Les boulettes de riz aux légumes à la sauce tomate sont fantastiques. Cette recette végétarienne émerveillera vos papilles. Elle est très goûteuse et alléchante. Chacune de ces savoureuses boulettes ne contient que 70 calories. La sauce les rend encore plus délicieuses. Essayez vite la recette! Votre plat sera irrésistible.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 20-22 (70 Kcal par boulette)
Ingrédients
Quelques cuillères à soupe de semoule remoulue
40 cl d’eau
200 g de riz
Fromage râpé
1 pot de petits pois surgelés
1 carotte
1 petit oignon
1 courgette
1 cube de bouillon de légumes
1 œuf
Sel
Poivre
Épices
1 tranche de gingembre haché
2 càs d’huile d’olive
Sauce:
1 verre d’eau
350 g de pulpe de tomates
Sel
Poivre
Origan
1 filet d’huile
1 gousse d’ail écrasée
