Gratin de pommes de terre au chou-fleur: un plat gourmand, alléchant et divinement bon

Name: Gratin de pommes de terre au chou-fleur: un plat gourmand, alléchant et divinement bon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: Gruyère râpé; 80 g de farine; 80 g de beurre; 1 l de lait; 4 pommes de terre; 1 chou-fleur; Poivre; Sel; Muscade

Sonia

27 septembre 2022

Plats, Recettes

Pour le dîner de ce soir, préparez ce magnifique gratin gourmand. Il est divinement bon. Ce plat satisfera toutes les papilles, même les plus raffinées. Le gratin de pommes de terre au chou-fleur regorge de nombreuses saveurs qui vous émerveilleront. Il est aussi très alléchant. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 2

Ingrédients

Gruyère râpé
80 g de farine
80 g de beurre
1 l de lait
4 pommes de terre
1 chou-fleur
Poivre
Sel
Muscade

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre au chou-fleur?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.