Cette omelette spéciale est farcie au jambon et au fromage. Elle est très délicieuse

Name: Cette omelette spéciale est farcie au jambon et au fromage. Elle est très délicieuse
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 80 g de mozzarella légère râpée; 3 càs de parmesan râpé; 2 œufs; 2 aubergines; 2 tranches de jambon cuit; 6 petites pommes de terre; Sel; Poivre; Persil; Huile d'olive; 2 gousses d'ail

Sonia

6 février 2023

Plats, Recettes

Préparons ensemble cette magnifique omelette. Elle est réalisée avec des légumes, du jambon et du fromage. Cette recette spéciale conquerra tout le monde. C’est un menu très délicieux. L’omelette aux aubergines et aux pommes de terre farcie au jambon est d’une bonté incomparable. Voyons comment réussir sa préparation.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6 (220 Kcal par portion)

Ingrédients

80 g de mozzarella légère râpée
3 càs de parmesan râpé
2 œufs
2 aubergines
2 tranches de jambon cuit
6 petites pommes de terre
Sel
Poivre
Persil
Huile d’olive
2 gousses d’ail

Préparation

Comment faire l’omelette aux aubergines et aux pommes de terre farcie au jambon?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.