Burgers de légumes aux fromages: délicieux et filandreux

Sonia

27 février 2023
Apéritif, Plats, Recettes
4,9/5 · 102 avis

Pour le dîner, je vous propose de faire ce menu succulent. Les burgers de légumes aux fromages feront le bonheur de toute la famille. Ils sont filandreux et goûteux. Cette recette est réalisée avec des légumes râpés, du parmesan et de la mozzarella. Leur association est magnifique. Même les enfants apprécieront ce plat super savoureux. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 6 (516,08 Kcal par portion)

Ingrédients

120 g de chapelure
20 g de farine
2 œufs
30 g de parmesan râpé
50 g de mozzarella
2 courgettes
2 carottes
300 g de pommes de terre
Sel
Huile d’arachide (ou huile d’olive)

Préparation

Comment faire les burgers de légumes aux fromages?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.