Beignets à la carbonara: super bons et gourmands

Name: Beignets à la carbonara: super bons et gourmands
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 70 g de bacon; 100 g de parmesan râpé; 4 jaunes d’œufs; 1 càc de sucre; 3 g de levure de bière sèche; 3 cl d'huile d'olive; 25 cl de lait tiède; 1 œuf; ½ kg de farine; Huile d'arachide; Sel; Poivre

Sonia

17 avril 2023

Apéritif, Recettes

Ces beignets salés au goût exceptionnel sont parfaits pour vos apéros. Ils sont trop bons. Vous trouverez dans cette recette la composition habituelle de la carbonara, mais en forme de beignets. Voilà une idée intéressante qui plaira beaucoup à vos convives. Préparez ces beignets à la carbonara avec moi. Ils sont gourmands et succulents.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

70 g de bacon
100 g de parmesan râpé
4 jaunes d’œufs
1 càc de sucre
3 g de levure de bière sèche
3 cl d’huile d’olive
25 cl de lait tiède
1 œuf
½ kg de farine
Huile d’arachide
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire les beignets à la carbonara?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.