Clafoutis aux abricots: super bon et doux

Name: Clafoutis aux abricots: super bon et doux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 6 abricots; 2 càs de brandy; 1 sachet de sucre vanillé; 3 œufs; 25 cl de lait entier; 130 g de farine; 100 g de sucre (+ 20 g); 1 pincée de sel

Sonia

19 juin 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 81 avis

Laissez-vous tenter par ce délicieux clafoutis aux abricots. Il est super bon. Vous allez adorer sa douceur exceptionnelle et sa saveur exquise. Cette recette gourmande émerveillera toutes les papilles. Elle est sensationnelle. Voyons comment la façonner.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6 (235 Kcal par portion)

Ingrédients

6 abricots
2 càs de brandy
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
25 cl de lait entier
130 g de farine
100 g de sucre (+ 20 g)
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le clafoutis aux abricots?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.