Rondelles d’aubergines farcies aux tomates et à la mozzarella: un plat léger et délicieux, parfait pour le dîner

Name: Rondelles d’aubergines farcies aux tomates et à la mozzarella: un plat léger et délicieux, parfait pour le dîner
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Mozzarella légère râpée; 4 tomates; 2 aubergines; Sel; Poivre; Paprika; Basilic; Persil; Huile d'olive; 3 gousses d'ail

Sonia

7 juillet 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 107 avis

Pour résoudre le dîner, je vous propose de préparer ce menu léger au goût exceptionnel. Les rondelles d’aubergines farcies aux tomates et à la mozzarella sont fabuleuses. C’est une recette succulente. Elle fera le bonheur de toute la famille. Vous pouvez aussi la servir en apéritif à vos invités. Ils adoreront cette magnifique préparation. Voyons comment la réaliser!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4 (110 Kcal par portion)

Ingrédients

Mozzarella légère râpée
4 tomates
2 aubergines
Sel
Poivre
Paprika
Basilic
Persil
Huile d’olive
3 gousses d’ail

Préparation

Comment faire les rondelles d’aubergines farcies aux tomates et à la mozzarella?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.