Gâteau à la ricotta et au café sans beurre ni huile très doux

Name: Gâteau à la ricotta et au café sans beurre ni huile très doux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de ricotta; 3 œufs; 30 g de farine d'amandes; 100 g de sucre; 2 cuillères à soupe de café instantané

Sonia

29 juillet 2021

Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 151 avis

Le gâteau à la ricotta et au café sans beurre ni huile vous séduira par sa douceur exceptionnelle. Cette pâtisserie est suave, légère et délicate. Elle est excellente à déguster au petit déjeuner. Sa pâte fond dans la bouche. Elle vous procurera un plaisir inégalable. Voyons comment préparer ce gâteau en quelques étapes simples.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 8

Ingrédients

250 g de ricotta
3 œufs
30 g de farine d’amandes
100 g de sucre
2 cuillères à soupe de café instantané

Préparation

Comment faire le gâteau à la ricotta et au café sans beurre ni huile?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.