Voici un gratin léger mais riche en goût qui sera parfait pour le déjeuner ou le dîner. Le gratin de pommes de terre aux crevettes ne contient ni lactose ni gluten. Il est adapté à tous. Je l’ai enrichi d’une béchamel préparée avec du lait d’amande et de la maïzena. Cette magnifique préparation est très appétissante. Succombez à sa bonté et réalisez la recette avec moi!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4
Ingrédients
500 g de crevettes décortiquées
Jus d’1 citron
40 cl de lait d’amande
2 càs de maïzena
Muscade
40 g de margarine végétale
Sel
4 pommes de terre
Persil
1 càs de moutarde de Dijon
Poivre
